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五华阿哥秘制，正宗五华鱼生来了！鲜到掉眉毛~
原创 阿二古 阿二古好食院
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阿二古丨碎碎念
作为一只土生土长的五华喵，阿二古对五华鱼生的热爱向来比日料刺身还多一些~有的鱼生老饕戏称“冇鱼生就冇人生”，是真的很热爱了图片今天喵就想带大家去吃一家正宗五华鱼生，老板兼厨师就是地地道道五华阿哥~
纯正五华风味鱼生虾生
还有独家纯草鲩鱼腩生！
来这里就像去到了五华耶~
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-Hakka Super Zone-
再也不用花俩小时去五华啦
分分钟让你吃上正宗鱼生虾生
以前想吃五华鱼生，开车去五华俩小时才能吃上地道正宗的那口鲜。现在终于给本喵在梅城找到了一家正宗五华鱼生，分分钟吃上鲜鲜美美，不用跑来跑去啦！
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即点即捞的赤眼、石鲣、鲫鱼、纯草鲩，背后也不简单。
听老板说捕捞之前还得先饿它个六七天，这样鱼肉才能更紧实鲜美～难道这就是“天将降大任于鱼鱼也，必先饿其体肤”？！
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老板生于五华鱼生发源地水寨梓皋，手艺也是了得。
店里的每一盘鱼生都是出自他手，切鱼生讲究“快准狠”，老板片鱼也是快到残影！！
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终于能开始吃啦，除了常见的薄荷、姜丝、泡蒜、洋葱、葱白、青椒，还有五华特色的甜酿！
老板还很自豪说他们的甜酿都是五华运过来的。嗷！本喵简直觉得回到家乡～
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醋也和五华一样是只捞一次的，这样才能最大限度保证每一口鱼生都是一样的鲜爽脆嫩。
记得手脚一定要快，捞完蒜蓉薄荷醋再过一遍花生油，泡太久就过熟没那么脆啦。
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香、甜、脆、鲜、爽，只需一口，就觉得人生圆满！！
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对了，本喵要特别给你们安利这里的纯草鲩鱼腩！
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据大师傅说这个是纯青草饲养的鲩鱼，做鱼生的时候也只取鱼腩切花刀～本喵觉得这个吃起来真的不比三文鱼刺身差啊啊啊！
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鱼皮直接蘸料吃就可以，real脆爽，感觉是绑酒上品～
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尝过了这里特色的纯草鲩鱼鱼腩生和鱼皮，也不要错过虾生。先用冰块镇住这些“凶神恶煞”的虾大佬们，冻晕了就马上拆壳去头去虾线开背上桌。
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只需要简简单单的酱油芥末，虾的肥美嫩甜就完全在口腔中展现啦！口感特别扎实绵密，QQ弹弹~
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简简单单的虾生鱼生盛宴，就用简简单单的鱼粥做结尾吧～鱼骨熬成雪白鱼汤再煲的砂锅鱼粥，鲜甜好滋味图片
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-Hakka Super Zone-
不只要鱼生虾生
特色客家菜也安排上！
吃来吃去总觉得喝粥还是淡了一点，本喵决定再点点啥。
阿二妹总在旁边嚷嚷要美容养颜的，那就安排一下特色南乳猪脚&冰皮鸡，胶原蛋白满满，保证阿二妹满意图片
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南乳猪脚十分入味，阿二妹光是看着就口水庆跌。趁她啃猪蹄的时候，本喵就可以多吃几块冰皮鸡了！
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别找厨师理论说为啥没有肉只有皮，这位朋友，冰皮鸡皮才是最美味！
超薄又滑弹的鸡皮，沾点葱油就开吃，在嘴里真的索索条。
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本喵比较重口味，喜欢客家炒猪肠多一点。酸酸甜甜绕绕韧韧，真的越嚼越香，我的本命美食就是ta~
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好香的小伙伴可以pick金丝虾球，香香酥酥，里面还有完整虾仁。
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还有其他客家特色的美食等你解锁哦～
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对了，这边还有海鲜可以吃！不过海鲜需要提前预订才有，阿二古第一次来不知道，没吃上，只能看看图片饱眼福啦！
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-Hakka Super Zone-
来品味居
带你品味地道五华美食
虽说广梅中路的品味居开了还不到半年，但是已经有好多梅城老饕沉迷这里的鱼生无法自拔了。从老板那里得知，店里的大厅和包厢都经常被熟客订满，生怕吃不上图片。
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必杀技是五华鱼生的品味居，可不是看起来那么简单。
老板说他们在五华还有一家鱼生店，已经开了十几二十年了。在遍地鱼生的五华能开这么多年，实力证明一切啊胖友们！
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从此以后，不用想吃鱼生特意开车去五华，来品味居就可以啦，一起拥有五华鱼生，拥有人生！！！
福利一
6份价值191元的霸王餐
免费送院友！
套餐内含：
草腩介花*1
金丝虾球*1
炒时蔬*1
鱼粥*1
（仅限到店使用，需提前一天预约，有效期：8月20日-9月20日，8月12日下午4点公布名单）
福利二
【出示院友群】
8.11-8.31
全场9.5折
（仅限到店消费，酒水饮料除外，福利二与福利三可同时使用，但折扣不可叠加）
如何获得以上福利
加下面阿二古入群即可
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福利三
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8.11-8.31
鱼生第二份半价
（仅限到店消费，可任搭。第三份原价、第四份半价...以此类推，不设上限）
（以上福利信息不可叠加，与店内优惠不可同享）
品味居
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📍门店地址:梅县区广梅中路与西山巷交叉口西南50米【阅读原文可导航】
🕙营业时间：9:00-13:30；16:00-凌晨2:00
💰人均消费：60-80元
